logo porovnajto.cz

Bain Marie

Do obchodu
Bain Marie 600 W 6 GN 1/6 vypouštěcí kohout - Royal Catering
 Vodní lázeň značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V 6 GN nádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech, kavárnách či domovech důchodců a nemocnicích. Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a GN nádobami, a teplo skrz ní postupuje do GN nádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě , aniž by došlo k jejich připálení. Bain Marie zaujme především velkým plnicím objemem. 6 gastronádob (GN 1/6) s víkem pojme velké množství potravin, které se mají paralelně ohřívat nebo udržet teplé. To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit GN nádoby jiné velikost, které lze vzájemně kombinovat. Efektivní topné těleso o výkonu 600 W vodu rychle ohřeje na požadovanou teplotu. Automatický termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty mezi 30 - 80 °C. Bain Marie je vybavena také vypouštěcím kohoutem, pomocí kterého je možné její plnění, vypouštění a čištění. Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, díky čemuž je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrchu se snadno čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Gumové nožičky zajišťují bezpečnou pozici a zabraňují poškrábání podlahy. 4 199 Kč

* Uváděná cena platí pro 13.09.2024

Do obchodu
Bain Marie 2000 W 4 GN 1/2 vypouštěcí kohout skleněná ochrana - Royal Catering
 Vodní lázeň značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V 4 GN nádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech, kavárnách či domovech důchodců a nemocnicích. Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a GN nádobami, a teplo skrz ní postupuje do GN nádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě , aniž by došlo k jejich připálení. Bain Marie zaujme především velkým plnicím objemem. 4 gastronádoby (GN 1/2) s víkem pojmou velké množství potravin, které se mají paralelně ohřívat nebo udržet teplé. To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit GN nádoby jiné velikost, které lze vzájemně kombinovat. Efektivní topné těleso o výkonu 2000 W vodu rychle ohřeje na požadovanou teplotu. Automatický termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty mezi 30 - 110 °C. Víko z tvrzeného skla chrání pokrmy před znečištěním, udržuje spolehlivě jejich teplotu a zároveň umožňuje jejich optimální prezentaci. Tato Bain Marie je dále vybavena vypouštěcím kohoutem, který usnadňuje její plnění, vypouštění a čištění. Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, díky čemuž je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrchu se snadno čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Gumové nožičky zajišťují bezpečnou pozici a zabraňují poškrábání podlahy. 5 699 Kč

* Uváděná cena platí pro 13.09.2024

Do obchodu
Bain Marie 2000 W 5 GN 1/2 vypouštěcí kohout skleněná ochrana - Royal Catering
 Vodní lázeň značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V 5 GN nádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech, kavárnách či domovech důchodců a nemocnicích. Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a GN nádobami, a teplo skrz ní postupuje do GN nádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě , aniž by došlo k jejich připálení. Bain Marie zaujme především velkým plnicím objemem. 5 gastronádob (GN 1/2) s víkem pojmou velké množství potravin, které se mají paralelně ohřívat nebo udržet teplé. To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit GN nádoby jiné velikost, které lze vzájemně kombinovat. Efektivní topné těleso o výkonu 2000 W vodu rychle ohřeje na požadovanou teplotu. Automatický termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty mezi 30 - 110 °C. Víko z tvrzeného skla chrání pokrmy před znečištěním, udržuje spolehlivě jejich teplotu a zároveň umožňuje jejich optimální prezentaci. Tato Bain Marie je dále vybavena vypouštěcím kohoutem, který usnadňuje její plnění, vypouštění a čištění. Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, díky čemuž je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrchu se snadno čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Gumové nožičky zajišťují bezpečnou pozici a zabraňují poškrábání podlahy. 7 399 Kč

* Uváděná cena platí pro 13.09.2024

Do obchodu
Bain Marie 600 W GN 1/1 bez nádob vypouštěcí kohout - Royal Catering
 Vodní lázeň značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. Do nádrže tohoto modelu je možné umístit nádoby různých velikostí, např. jednu GN 1/1 nebo rozdělit plochu dvěma GN 1/2. Díky tomu je také použití velice všestranné a na požadované teplotě je možné bez připálení udržovat všechny složky jednoho pokrmu, jako jsou maso, brambory a omáčky. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech, kavárnách či domovech důchodců a nemocnicích. Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a GN nádobami, a teplo skrz ní postupuje do GN nádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě , aniž by došlo k jejich připálení. Vodní lázeň vás překvapí především svým velkým objemem na jednu GN 1/1 (není součástí dodávky). To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit GN nádoby jiné velikosti, které nejsou hlubší něž 150 mm, přičemž lze kombinovat různé velikosti. Efektivní topné těleso o výkonu 600 W vodu rychle ohřeje na požadovanou teplotu. Automatický termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty mezi 30 - 80 °C. Bain Marie je vybavena také vypouštěcím kohoutem, pomocí kterého je možné její plnění, vypouštění a čištění. Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, díky čemuž je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrchu se snadno čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Gumové nožičky zajišťují bezpečnou pozici a zabraňují poškrábání podlahy. 2 899 Kč

* Uváděná cena platí pro 13.09.2024

Do obchodu
Bain Marie 600 W 1 GN 1/1 vypouštěcí kohout - Royal Catering
 Vodní lázeň značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V 1 GN nádobě můžete udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech, kavárnách či domovech důchodců a nemocnicích. Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a GN nádobami, a teplo skrz ní postupuje do GN nádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě , aniž by došlo k jejich připálení. Bain Marie zaujme především velkým plnicím objemem. 1 gastronádoba (GN 1/1) s víkem pojme velké množství potravin, které se mají ohřát nebo udržet teplé. To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit GN nádoby jiné velikost, které lze vzájemně kombinovat. Efektivní topné těleso o výkonu 600 W vodu rychle ohřeje na požadovanou teplotu. Automatický termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty mezi 30 - 80 °C. Bain Marie je vybavena také vypouštěcím kohoutem, pomocí kterého je možné její plnění, vypouštění a čištění. Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, díky čemuž je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrchu se snadno čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Gumové nožičky zajišťují bezpečnou pozici a zabraňují poškrábání podlahy. 3 499 Kč

* Uváděná cena platí pro 13.09.2024

Do obchodu
Bain Marie 600 W 2 GN 1/2 vypouštěcí kohout - Royal Catering
 Vodní lázeň značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V 2 GN nádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech, kavárnách či domovech důchodců a nemocnicích. Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a GN nádobami, a teplo skrz ní postupuje do GN nádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě , aniž by došlo k jejich připálení. Bain Marie zaujme především velkým plnicím objemem. 2 gastronádoby (GN 1/2) s víkem pojmou velké množství potravin, které se mají paralelně ohřívat nebo udržet teplé. To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit GN nádoby jiné velikost, které lze vzájemně kombinovat. Efektivní topné těleso o výkonu 600 W vodu rychle ohřeje na požadovanou teplotu. Automatický termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty mezi 30 - 80 °C. Bain Marie je vybavena také vypouštěcím kohoutem, pomocí kterého je možné její plnění, vypouštění a čištění. Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, díky čemuž je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrchu se snadno čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Gumové nožičky zajišťují bezpečnou pozici a zabraňují poškrábání podlahy. 3 499 Kč

* Uváděná cena platí pro 13.09.2024

Do obchodu
Bain Marie 600 W 3 GN 1/3 vypouštěcí kohout - Royal Catering
 Vodní lázeň značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V 3 GN nádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech, kavárnách či domovech důchodců a nemocnicích. Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a GN nádobami, a teplo skrz ní postupuje do GN nádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě , aniž by došlo k jejich připálení. Bain Marie zaujme především velkým plnicím objemem. 3 gastronádoby (GN 1/3) s víkem pojmou velké množství potravin, které se mají paralelně ohřívat nebo udržet teplé. To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit GN nádoby jiné velikost, které lze vzájemně kombinovat. Efektivní topné těleso o výkonu 600 W vodu rychle ohřeje na požadovanou teplotu. Automatický termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty mezi 30 - 80 °C. Bain Marie je vybavena také vypouštěcím kohoutem, pomocí kterého je možné její plnění, vypouštění a čištění. Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, díky čemuž je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrchu se snadno čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Gumové nožičky zajišťují bezpečnou pozici a zabraňují poškrábání podlahy. 3 899 Kč

* Uváděná cena platí pro 13.09.2024

Do obchodu
Bain Marie 600 W 4 GN 1/4 vypouštěcí kohout - Royal Catering
 Vodní lázeň značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V 4 GN nádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech, kavárnách či domovech důchodců a nemocnicích. Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a GN nádobami, a teplo skrz ní postupuje do GN nádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě , aniž by došlo k jejich připálení. Bain Marie zaujme především velkým plnicím objemem. 4 gastronádoby (GN 1/4) s víkem pojmou velké množství potravin, které se mají paralelně ohřívat nebo udržet teplé. To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit GN nádoby jiné velikost, které lze vzájemně kombinovat. Efektivní topné těleso o výkonu 600 W vodu rychle ohřeje na požadovanou teplotu. Automatický termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty mezi 30 - 80 °C. Bain Marie je vybavena také vypouštěcím kohoutem, pomocí kterého je možné její plnění, vypouštění a čištění. Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, díky čemuž je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrchu se snadno čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Gumové nožičky zajišťují bezpečnou pozici a zabraňují poškrábání podlahy. 3 599 Kč

* Uváděná cena platí pro 13.09.2024

Do obchodu
Bain Marie 6 GN s nástavbou na maso - Royal Catering
 Tento prvotřídní bain marie značky Royal Catering je vhodný pro profesionální použití v gastronomii jako jsou např. bufety, kantýny, hotely a společenské akce s teplou kuchyní. Díky osvětlení jsou pokrmy optimálně prezentovány. Tři různé velikosti nádob - 1/1 – 1/2 – 1/3 - se hodí na nabídku různých pokrmů - zeleniny, omáček, nebo příloh. Chcete Vašim hostům nabídnout lahodné maso s kostí? S exkluzivní nástavbou na maso to můžete provést obzvláště atraktivně. Tak se z vaření stane událost! Spotřebič pracuje bez kohoutku a využívá suché teplo. To se do potravin přenáší vzduchem - bez použití vody. Odpadá tak námaha spojená s vodou i nepohodlné čištění! Jídlo je udržováno rovnoměrně a jemně teplé. Vy pouze nastavíte požadovanou teplotu do 110 stupňů. Chuť, vzhled a požadovaná konzistence potravin zůstávají zachovány po dlouhou dobu. Vestavěné topné těleso má výkon 800 W, což postačuje k vytvoření dostatečného množství tepla pro udržení správné teploty malého i velkého množství potravin. Pro zajištění rovnoměrného a účinného ohřevu udržuje zařízení teplotu pokrmů pomocí halogenové lampy se třemi žárovkami i shora. Každá z lamp přináší vedle osvětlení pro hosty také výkon navíc o hodnotě 300 W, takže celkový výkon činí 1 700 W. Šest vyjímatelných gastronádob GN má celkový objem 54,4 litrů. Různé velikosti nádob umožňují flexibilní uspořádání potravin. Prázdné nádoby jednoduše vyjměte a vložte nové. Díky dodaným víkům se dají nádoby naskládat na sebe a dobře skladovat. S nástavcem na maso budou pokrmy pro Vaše hosty speciálním zážitkem. Při tom odkapává přebytečný tuk a maso je upevněno hroty. Díky protiskluzovým nožičkám lze ohřívač bezpečně umístit na požadované místo. Zařízení je vyrobeno z kvalitní ušlechtilé oceli, kterou lze rychle a důkladně vyčistit. To vám zajistí optimální hygienické podmínky. Skleněný kryt a osvětlení zaručují vždy optimální prezentaci pokrmů. Tato bain marie je ideální pro přímé servírování hostům. 16 990 Kč

* Uváděná cena platí pro 13.09.2024

Do obchodu
Bain Marie 6 GN s nástavbou na maso a výpustným kohoutem - Royal Catering
 Tento prvotřídní bain marie značky Royal Catering je vhodný pro profesionální použití v gastronomii jako jsou např. bufety, kantýny, hotely a společenské akce s teplou kuchyní. Díky osvětlení jsou pokrmy optimálně prezentovány. Tři různé velikosti nádob - 1/1 – 1/2 – 1/3 - se hodí na nabídku různých pokrmů - zeleniny, omáček, nebo příloh. Chcete Vašim hostům nabídnout lahodné maso s kostí? S exkluzivní nástavbou na maso to můžete provést obzvláště atraktivně. Tak se z vaření stane událost! Konvekcí jsou pokrmy rovnoměrně a přitom šetrně udrženy teplé. Topné těleso ohřívá vodu, která je umístěna mezi nádrží a nádobami, a předává jim tak své teplo. Vy jednoduše nastavte požadovanou teplotu až do 85 °C. Chuť, vzhled a požadovaná konzistence potravin zůstávají zachovány po dlouhou dobu. Praktický vypouštěcí kohout umožňuje snadné vyprazdňování vody z nádoby. Vestavěné topné těleso má výkon 2 000 W, což postačuje k vytvoření dostatečného množství tepla pro udržení správné teploty malého i velkého množství potravin. Pro zajištění rovnoměrného a účinného ohřevu udržuje zařízení teplotu pokrmů pomocí halogenové lampy se třemi žárovkami i shora. Každá z lamp přináší vedle osvětlení pro hosty také výkon navíc o hodnotě 300 W, takže celkový výkon činí 2 900 W. Šest vyjímatelných gastronádob GN má celkový objem 54,4 l. Různé velikosti nádob umožňují flexibilní uspořádání potravin. Prázdné nádoby jednoduše vyjměte a vložte nové. Díky dodaným víkům se dají nádoby naskládat na sebe a dobře skladovat. S nástavcem na maso budou pokrmy pro Vaše hosty speciálním zážitkem. Při tom odkapává přebytečný tuk a maso je upevněno hroty. Díky protiskluzovým nožičkám lze ohřívač bezpečně umístit na požadované místo. Zařízení je vyrobeno z kvalitní ušlechtilé oceli, kterou lze rychle a důkladně vyčistit. To vám zajistí optimální hygienické podmínky. Skleněný kryt a osvětlení zaručují vždy optimální prezentaci pokrmů. Tato bain marie je ideální pro přímé servírování hostům. 16 990 Kč

* Uváděná cena platí pro 13.09.2024

Do obchodu
Bain Marie 5 x GN 1/2 s výpustí - Royal Catering
 Bain Marie RCBM-5 od Royal Catering je perfektním řešením k udržení optimální teploty pokrmů po delší dobu. V pěti gastronádobách (GN) je možné udržovat požadovanou teplotu všech částí daného pokrmu, jako jsou například maso, brambory a omáčka nebo i polévka. Tento druh nádob na udržení požadované teploty je vyroben pro náročné gastronomické provozy a hodí se pro použití v restauracích, hotelích, jídelnách, bufetech, restauracích rychlého občerstvení, kavárnách nebo v různých obchodech, kde se prodávají potraviny. Tento Bain Marie vás přesvědčí především svým velkým plnicím objemem. Každá GN 1/2 nádoba, s hloubkou 100 mm, pojme až 6 litrů potravin a najednou lze díky ní současně udržovat na požadované teplotě a ohřívat až 30 litrů pokrmů. Dále je možné do Bain Marie vkládat i jiné kombinace nádob GN s maximální hloubkou nádoby 100 mm, a lze tak například kombinovat dvě GN 1/1 s jednou nádobou GN 1/2 nebo šest nádob GN 1/3 s jednou nádobou GN 1/2. Nádoby Vám tak umožní značnou úsporu času především v rámci přípravy pokrmů pro velký počet hostů na velkých akcích nebo ve velkokapacitních kuchyních, restauracích, jídelnách, hotelích apod. Součástí dodávky je pět vyjímatelných GN 1/2 nádob, hlubokých 100 mm a také víka na nádoby. Nádoby se dají celé vyjmout, což usnadňuje jejich plnění, kdy je možné každou nádobu naplnit přímo na místě přípravy pokrmů a poté ji vložit zpět do Bain Marie. Víka zajišťují, že pokrmy budou zahřívány i shora a budou chráněny i před prachem. Nádoby i víka jsou vyrobeny ze slitiny ušlechtilé oceli a jsou tedy vhodné do myčky na nádobí. Pokrmy se ohřívají konvekčním způsobem; topný článek ohřívá vodu, která se nachází mezi Bain Marie a nádobou GN a teplo se přenáší na nádobu GN. Tím je umožněno, že jsou pokrmy udržovány teplé po delší dobu a zároveň se nepřipálí. Obsluha tohoto profesionálního zařízení je velice jednoduchá. Je-li zařízení zapnuté, svítí zelená stavová kontrolka. Otočným regulátorem se aktivuje automatický termostat, který umožňuje přesné nastavení teploty mezi 30 až 85 °C. Pokud je zařízení sepnuté v režimu ohřevu, svítí oranžová kontrolka. Teplotu je možné pohodlně přečíst a sledovat na velkém digitálním displeji. Výkonný 2 200wattový topný článek rychle ohřeje vodu v kvalitně provedené vodní lázni, která zajistí dlouhodobou akumulaci tepla. Pokud teplota vody stoupne nebo se sníží, tak se teplota automaticky upraví. Tak je spotřeba energie udržována na nízké úrovni. Pokud je v zařízení nedostatek vody, rozsvítí se červená kontrolka, která vás na tuto situaci upozorní. Bain Marie propojuje nadčasový design a robustní plášť a výsledkem je přesvědčivý a spolehlivý produkt. Zařízení je vyrobeno z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli. Tento materiál je velice pevný a neobyčejně robustní a nepodléhá ani působení rzi či korozi. Je také zdravotně zcela nezávadný a díky snadné možnosti čištění velmi hygienický. Ušlechtilá ocel má také vynikající hodnoty únavové a rázové pevnosti.  Dále je tato Bain Marie vybavena skleněným krytem z bezpečnostního skla. Kryt je možné snadno namontovat a demontovat. Kryty zajišťují, že jsou potraviny chráněny před nečistotami a špínou, a že si je zákazníci mohou nerušeně prohlížet a pohodlně vybírat. Zároveň s tímto produktem tak získáte komfortní výdejní pult. Rovněž čištění a údržba ohřívacího pultu je díky jeho konstrukci a hladkému povrchu velice rychlá a časově nenáročná. Dále je Bain Marie vybavena výpustí, pomocí které je možné velmi snadno provádět plnění vodou a její vypouštění. Čtyři vhodně umístěné gumové nožky zajišťují bezpečné a stabilní umístění zařízení bez nebezpečí poškrabání pracovní plochy. Zvýšená bezpečnost Bain Marie je zajištěna také zesíleným přívodním kabelem. 7 499 Kč

* Uváděná cena platí pro 13.09.2024

Do obchodu
Bain Marie 2000 W 3 GN 1/2 vypouštěcí kohout skleněná ochrana - Royal Catering
 Vodní lázeň značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V 3 GN nádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech, kavárnách či domovech důchodců a nemocnicích. Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a GN nádobami, a teplo skrz ní postupuje do GN nádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě , aniž by došlo k jejich připálení. Bain Marie zaujme především velkým plnicím objemem. 3 gastronádoby (GN 1/2) s víkem pojmou velké množství potravin, které se mají paralelně ohřívat nebo udržet teplé. To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit GN nádoby jiné velikost, které lze vzájemně kombinovat. Efektivní topné těleso o výkonu 2000 W vodu rychle ohřeje na požadovanou teplotu. Automatický termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty mezi 30 - 110 °C. Víko z tvrzeného skla chrání pokrmy před znečištěním, udržuje spolehlivě jejich teplotu a zároveň umožňuje jejich optimální prezentaci. Tato Bain Marie je dále vybavena vypouštěcím kohoutem, který usnadňuje její plnění, vypouštění a čištění. Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, díky čemuž je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrchu se snadno čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Gumové nožičky zajišťují bezpečnou pozici a zabraňují poškrábání podlahy. 4 099 Kč

* Uváděná cena platí pro 13.09.2024

Do obchodu
Vodní lázeň vč. 6 gastronádob 1/3 výpustný kohout krycí sklo - Bain Marie Royal Catering
 Vodní lázeň RCBM-63B neboli Bain Marie značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. V šesti gastronádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech či domovech důchodců a nemocnicích. Tento model vyniká především svým velkým objemem. Každá z šesti nádob GN 1/3 je 100 mm hluboká a má objem 3,8 litrů. Můžete tak udržovat na optimální teplotě celkem 22,8 l potravin současně. To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit i gastronádoby jiné velikosti, které nejsou hlubší něž 100 mm, a můžete i kombinovat různé velikosti mezi sebou. Součástí dodávky je šest vyjímatelných nádob GN 1/3 s víky. Díky tomu, že jsou nádoby plně vyjímatelné, do nich můžete pokrmy plnit přímo v kuchyni u sporáku a následně je umístit do vodní lázně. Nejenže tím ušetříte čas, ale také je to pohodlné a profesionální. Víka zajišťují, aby nedocházelo k ochlazování jídla svrchu a také chrání pokrmy před nečistotami. Nádoby i víka jsou vyrobeny ze slitiny z ušlechtilé oceli, takže je lze mýt v myčce na nádobí. Tato vodní lázeň disponuje bezpečnostním sklem, které lze dle potřeby snadno nasadit či odejmout. Kryt chrání potraviny před nečistotami a současně díky němu jsou pokrmy pěkně prezentovány zákazníkům. Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a gastronádobami, a teplo skrz ni postupuje do gastronádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě, aniž by došlo k jejich připálení. Pro snadné použití je tato vodní lázeň vybavena vypouštěcím kohoutkem. Vodu tak po použití vypustíte velice snadno a rychle. Účinné topné těleso o 1 800 W vodu ohřívá rychle na požadovanou teplotu. Termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty mezi 25 a 85 °C. Pokud teplota vody klesne nebo stoupne, těleso samo zareaguje a zvýší, popř. sníží svůj výkon – což nejen šetří práci, ale i energii. Kontrolky informují o provozním stavu; teplotu můžete navíc také snadno odečíst z velkého digitálního displeje. Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, proto je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrch snadno se čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Vodní lázeň má několik prvků a funkcí zajišťující větší bezpečnost při jejím používání. Pokud by například uvnitř nebyl dostatek vody, rozsvítí se červená kontrolka. Ochrana proti přehřátí chrání přístroj před poškozením. Čtyři dobře umístěné nožky zajišťují stabilitu. Vysokému stupni bezpečnosti dále přispívají i vyztužené kabely. 10 990 Kč

* Uváděná cena platí pro 13.09.2024

Do obchodu
Vodní lázeň vč. 4 gastronádob 1/2 výpustný kohout skleněná ochrana - Bain Marie Royal Catering
 Vodní lázeň RCBM-4B neboli Bain Marie značky Royal Catering se ideálně hodí pro udržování teploty pokrmů po delší dobu. Ve čtyřech gastronádobách můžete paralelně udržovat na požadované teplotě všechny složky pokrmů, jako je například maso, ryby, rýže, brambory a omáčky. To vše bez rizika, že by se něco připálilo. Tato vodní lázeň patří k luxusnímu gastro vybavení a je ideální pro použití v restauracích, hotelech, jídelnách, kantýnách, bufetech, snack barech či domovech důchodců a nemocnicích. Tento model vyniká především svým velkým objemem. Každá ze čtyř nádob GN 1/2 je 100 mm hluboká a má objem 6 litrů. Můžete tak udržovat na optimální teplotě celkem 24 l potravin současně. To šetří spoustu času a je výhodou obzvláště při přípravě velkých akcí nebo během špičkových hodin v restauracích, jídelnách a hotelech. Do této vodní lázně však můžete vložit i gastronádoby jiné velikosti, které nejsou hlubší něž 100 mm, a můžete i kombinovat různé velikosti mezi sebou. Součástí dodávky jsou čtyři vyjímatelné nádoby GN 1/2 s víky. Díky tomu, že jsou nádoby plně vyjímatelné, do nich můžete pokrmy plnit přímo v kuchyni u sporáku a následně je umístit do vodní lázně. Nejenže tím ušetříte čas, ale také je to pohodlné a profesionální. Víka zajišťují, aby nedocházelo k ochlazování jídla svrchu a také chrání pokrmy před nečistotami. Nádoby i víka jsou vyrobeny ze slitiny z ušlechtilé oceli, takže je lze mýt v myčce na nádobí. Tato vodní lázeň disponuje bezpečnostním sklem, které lze dle potřeby snadno nasadit či odejmout. Kryt chrání potraviny před nečistotami a současně díky němu jsou pokrmy pěkně prezentovány zákazníkům. Bain Marie funguje na principu konvekce: Topné těleso ohřívá vodu, která se nachází mezi zařízením a gastronádobami, a teplo skrz ni postupuje do gastronádob. Výsledkem je, že lze takto nejen účinně ohřívat i jemné potraviny, ale také je dlouhodobě udržovat na požadované teplotě, aniž by došlo k jejich připálení. Pro snadné použití je tato vodní lázeň vybavena vypouštěcím kohoutkem. Vodu tak po použití vypustíte velice snadno a rychle. Účinné topné těleso o 1 800 W vodu ohřívá rychle na požadovanou teplotu. Termostat, který se zapíná otočným regulátorem, umožňuje přesné nastavení teploty mezi 25 a 85 °C. Pokud teplota vody klesne nebo stoupne, těleso samo zareaguje a zvýší, popř. sníží svůj výkon – což nejen šetří práci, ale i energii. Kontrolky informují o provozním stavu; teplotu můžete navíc také snadno odečíst z velkého digitálního displeje. Vodní lázeň Bain Marie je kombinací promyšleného designu a odolné konstrukce, tudíž je spolehlivým pomocníkem nenáročným na údržbu. Je vyrobena z vysoce kvalitní ušlechtilé oceli, proto je odolná vůči korozi. Tento materiál je zdravotně neškodný, díky extrémně hladkému povrch snadno se čistí, a je tedy velmi hygienický. Ušlechtilá ocel je pevná, odolná a má dlouhou životnost. Vodní lázeň má několik prvků a funkcí zajišťující větší bezpečnost při jejím používání. Pokud by například uvnitř nebyl dostatek vody, rozsvítí se červená kontrolka. Ochrana proti přehřátí chrání přístroj před poškozením. Čtyři dobře umístěné nožky zajišťují stabilitu. Vysokému stupni bezpečnosti dále přispívají i vyztužené kabely. 6 299 Kč

* Uváděná cena platí pro 13.09.2024

Do obchodu
Bain-Marie 2 000 W 6 x 1/3 GN s podstavcem a vypouštěcím kohoutem - Bain Marie Royal Catering
 S Bain Marie RCBM-6WS-2000 od Royal Catering udržíte pokrmy na optimální teplotě. Nezáleží na tom, zda budete připravovat polévky, omáčky, maso, nebo přílohy jako jsou brambory, nebo rýže-toto profesionální zařízení přesvědčí výkonem 2 000 W a umožní rychlou přípravu více pokrmů najednou. 9 799 Kč

* Uváděná cena platí pro 13.09.2024

Do obchodu
Bain Marie 2 000 W 6 x GN nádob 1/3 s výpustí - Royal Catering
 S Bain Marie RCBM-6WS-2000 od Royal Catering udržíte pokrmy na optimální teplotě. Nezáleží na tom, zda budete připravovat polévky, omáčky, maso, nebo přílohy jako jsou brambory, nebo rýže-toto profesionální zařízení přesvědčí výkonem 2 000 W a umožní rychlou přípravu více pokrmů najednou. Zařízení je ideální na použití v restauracích, hotelech, kantýnách, bufetech, kafeteriích a večírcích. Celkově zde může být umístěno šest GN nádob 1/3, jsou ale možné i další kombinace (např. 2 x 1/1 GN, 1 x 1/1 a 2 x 1/2 GN nebo 12 x 1/6 GN). Bain Marie je vyrobena z ušlechtilé oceli a disponuje dvěma v sobě ležícími nádobami, přičemž se ve vnější nachází voda, která se ohřívá a do vnitřní se umístí ohřívané potraviny. Teplo z topné spirály se tedy nepřenáší přímo na pokrmy, ale pouze na vodu. Tak budou vaše pokrmy ohřívány obzvláště šetrně a rovnoměrně a udrží se dlouho teplé.  S výkonem 2 000 W se bain marie perfektně hodí na udržování tepla velkého množství potravin. Díky šesti dodaným GN 1/3 nádobám můžete vašim hostům nabídnout velké množství různých potravin najednou. Jediná nádoba pojme 5,7 litru, dohromandy se tak v celé bain marie dá uchovat 35,2 litru. 7 399 Kč

* Uváděná cena platí pro 13.09.2024

Do obchodu
Vodní lázeň 3 x GN -1/2 - Bain Marie Royal Catering
 Dvouletá záruka ! Zařízení bylo vyrobeno z nejlepších materiálů a byly dodrženy nejpřísnější požadavky. Každé zařízení má ve vybavení automatický termostat. Tento model má dodatečnou skleněnou clonu. Všechny modely mají ve vybavení nádoby na vodu a vypouštěcí kohoutky. To dává záruku velice jednoduchého naplňování a vyprazdňování. 5 999 Kč

* Uváděná cena platí pro 13.09.2024