Stroje na rozpouštění čokolády

Přístroj na rozpouštění čokolády 2 nádoby GN 1/4 - Stroje na rozpouštění čokolády Royal Catering
Přístroj na rozpouštění čokolády RCCM-250-2GN umožňuje přípravu široké škály lahodných čokoládových kreací. Čokoláda rozpuštěná v tomto přístroji bude po ztuhnutí krásně lesklá a získá perfektní konzistenci pro konzumaci. Můžete ji použít v čisté formě na výrobu čokoládových pralinek nebo ji dále použijte do muffinů, k namočení sušenek nebo jako polevu na dorty nebo zmrzlinu – představivosti se meze nekladou! Royal Catering, specializovaný výrobce gastronomického vybavení, nabízí perfektní profesionální přístroj pro rozpouštění čokolády, s nímž se pracuje vždy příjemně a pohodlně. Účinné topné těleso o výkonu 250 W je vyrobeno z hliníku. Vynikající tepelná vodivost materiálu zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozmístění tepla. Čokoláda je zahřívána konvekcí. Topné těleso ohřívá vzduch mezi nádrží a nádobami. Teplo je vedeno do nádoby a jejího obsahu bez zvlhčení, díky čemuž si čokoláda zachovává svou bohatou a komplexní chuť a vůni. Přístroj na rozpouštění čokolády je vyroben z robustní ušlechtilé oceli a je vybaven dvěma vyjímatelnými gastronádobami. Díky kvalitnímu zpracování je extrémně odolný, má dlouhou životnost a snadno se udržuje. Ušlechtilá ocel je hygienická a chuťově neutrální, díky čemuž je velmi vhodná pro práci s potravinami. Kromě toho se hladký povrch snadno čistí. Gastronádoby jsou rovněž vyrobeny z ušlechtilé oceli, udržují čokoládu na teplotě až 100 °C a lze je mýt v myčce na nádobí. Díky hloubce 15 cm mají nádoby objem 4 l. To odpovídá přibližně 5 kg čokolády na nádobu. Při vyprazdňování nádoby by čokoládová hmota by měla být ještě teplá. Vyjímatelné nádoby lze snadno vyčistit jemným saponátem a vypláchnout čistou vodou. Čokoláda či čokoládová poleva se musí správně temperovat, proto byl do přístroje zabudován termostat. Ten slouží k regulaci teploty mezi 1 a 100 °C. Topné těleso je umístěno ve spodní části a rovnoměrně zahřívá gastronádoby. Aktuální teplota se zobrazuje a reguluje na LED displeji, takže máte nad požadovanou hodnotou teploty nejlepší kontrolu. Funkce časovače se rovněž nastavuje pomocí LED displeje. Díky kompaktním rozměrům jej můžete dobře skladovat a používat na různých pracovištích. Hmotnost přístroje umožňuje snadné skladování a přepravu. Na spodní desce se nachází 4 gumové nožičky, díky kterým je přístroj stojí stabilně na jakékoli ploše. 4 099 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.09.2024

Přístroj na rozpouštění čokolády 6 x 1,5 l do 100 °C - Stroje na rozpouštění čokolády Royal Catering
Pralinky, muffiny, brownies nebo jemná poleva: co připravíte dnes? Pomocí přístroje na rozpouštění čokolády značky Royal Catering můžete vytvořit širokou škálu lahodných kreací. Rozpouštění zajistí, že čokoláda bude mít po vychladnutí krásný lesk. Navíc bude mít tohle sladké pokušení dokonalou konzistenci. Můžete ji použít v čisté formě nebo jako polevu na dorty nebo zmrzlinu – představivosti se meze nekladou! Se společností Royal Catering, vaším online odborníkem na potřeby pro gastronomii, můžete vařit jako profesionálové! Rozpouštěč čokolády má vysoce kvalitní povrchovou úpravu a s kapacitou 6 x 1,5 l se ideálně hodí pro profesionální gastronomické provozy. S tímto přístrojem můžete rychle rozpustit čokoládu a snadno tekutou hmotu udržet teplou. Pomocí elektronické regulace teploty nastavte požadovanou teplotu ohřevu až na 100 °C. Díky výkonu 1500 W se zařízení rychle a spolehlivě ohřívá. Rozpouštěč na čokoládu má 2 kohoutky. Pomocí nich můžete pohodlně odvádět přebytečnou vodu nebo páru. Díky svému kvalitativnímu materiálu je tento elektrický ohřívač čokolády značky Royal Catering velmi robustní, snadno se ovládá a čistí. 5 799 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.09.2024

Přístroj na rozpouštění čokolády 2 x 3,2 l do 100 °C - Stroje na rozpouštění čokolády Royal Catering
Pralinky, muffiny, brownies nebo jemná poleva: co připravíte dnes? Pomocí přístroje na rozpouštění čokolády značky Royal Catering můžete vytvořit širokou škálu lahodných kreací. Rozpouštění zajistí, že čokoláda bude mít po vychladnutí krásný lesk. Navíc bude mít tohle sladké pokušení dokonalou konzistenci. Můžete ji použít v čisté formě, k dalšímu zpracování nebo jako polevu na dorty nebo zmrzlinu – představivosti se meze nekladou! Se společností Royal Catering, vaším online odborníkem na potřeby pro gastronomii, můžete vařit jako profesionálové! Rozpouštěč čokolády má vysoce kvalitní povrchovou úpravu a s kapacitou 2 x 3,2 l se ideálně hodí pro profesionální gastronomické provozy. S tímto přístrojem můžete rychle rozpustit čokoládu a snadno tekutou hmotu udržet teplou. Pomocí elektronické regulace teploty nastavte požadovanou teplotu ohřevu až na 100 °C. Díky výkonu 1500 W se zařízení rychle a spolehlivě ohřívá. Rozpouštěč na čokoládu má 2 kohoutky. Pomocí nich můžete pohodlně odvádět přebytečnou vodu nebo páru. Díky svému kvalitativnímu materiálu je tento elektrický ohřívač čokolády značky Royal Catering velmi robustní, snadno se ovládá a čistí. 6 299 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.09.2024

Přístroj na rozpouštění čokolády 3 x 3,2 l do 100 °C - Stroje na rozpouštění čokolády Royal Catering
Pralinky, muffiny, brownies nebo jemná poleva: co připravíte dnes? Pomocí přístroje na rozpouštění čokolády značky Royal Catering můžete vytvořit širokou škálu lahodných kreací. Rozpouštění zajistí, že čokoláda bude mít po vychladnutí krásný lesk. Navíc bude mít tohle sladké pokušení dokonalou konzistenci. Můžete ji použít v čisté formě, k dalšímu zpracování nebo jako polevu na dorty nebo zmrzlinu – představivosti se meze nekladou! Se společností Royal Catering, vaším online odborníkem na potřeby pro gastronomii, můžete vařit jako profesionálové! Rozpouštěč čokolády má vysoce kvalitní povrchovou úpravu a s kapacitou 3 x 3,2 l se ideálně hodí pro profesionální gastronomické provozy. S tímto přístrojem můžete rychle rozpustit čokoládu a snadno tekutou hmotu udržet teplou. Pomocí elektronické regulace teploty nastavte požadovanou teplotu ohřevu až na 100 °C. Díky výkonu 1500 W se zařízení rychle a spolehlivě ohřívá. Rozpouštěč na čokoládu má 2 kohoutky. Pomocí nich můžete pohodlně odvádět přebytečnou vodu nebo páru. Díky svému kvalitativnímu materiálu je tento elektrický ohřívač čokolády značky Royal Catering velmi robustní, snadno se ovládá a čistí. 7 599 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.09.2024

Přístroj na rozpouštění čokolády 4 x 1,5 l do 100 °C - Stroje na rozpouštění čokolády Royal Catering
Pralinky, muffiny, brownies nebo jemná poleva: co připravíte dnes? Pomocí přístroje na rozpouštění čokolády značky Royal Catering můžete vytvořit širokou škálu lahodných kreací. Rozpouštění zajistí, že čokoláda bude mít po vychladnutí krásný lesk. Navíc bude mít tohle sladké pokušení dokonalou konzistenci. Můžete ji použít v čisté formě, k dalšímu zpracování nebo jako polevu na dorty nebo zmrzlinu – představivosti se meze nekladou! Se společností Royal Catering, vaším online odborníkem na potřeby pro gastronomii, můžete vařit jako profesionálové! Rozpouštěč čokolády má vysoce kvalitní povrchovou úpravu a s kapacitou 4 x 1,5 l se ideálně hodí pro profesionální gastronomické provozy. S tímto přístrojem můžete rychle rozpustit čokoládu a snadno tekutou hmotu udržet teplou. Pomocí elektronické regulace teploty nastavte požadovanou teplotu ohřevu až na 100 °C. Díky výkonu 1500 W se zařízení rychle a spolehlivě ohřívá. Rozpouštěč na čokoládu má 2 kohoutky. Pomocí nich můžete pohodlně odvádět přebytečnou vodu nebo páru. Díky svému kvalitativnímu materiálu je tento elektrický ohřívač čokolády značky Royal Catering velmi robustní, snadno se ovládá a čistí. 6 099 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.09.2024

Temperovací stroj ušlechtilá ocel 45 W - Stroje na rozpouštění čokolády Royal Catering
Křupavé, lehké pralinky a rozplývající se kakaový požitek: temperovací stroj na čokoládu značky Royal Catering to umožňuje. Výroba dokonalé čokolády je náročná. S vibračním stolem však spolehlivě zhutníte kakaovou hmotu a zabráníte vniknutí vzduchu. Díky kompaktní konstrukci se vibrační stolek vejde na jakoukoli pracovní desku. Díky tomu je vhodný i pro malé čokoládovny a cukrářství. Sestavení je navíc poměrně jednoduché. Vzduchové bubliny z čokoládové směsi snadno a rychle vytřepete pomocí nepřetržitě se pohybující vibrační plochy. Na mřížce pak z formiček odstraníte přebytečnou čokoládu při výrobě pralinek. Čokoláda tak získá požadovanou strukturu a stabilitu. Temperovač čokolády je vyroben z odolné a hygienicky nezávadné ušlechtilé oceli a snadno se čistí. Pogumované nožičky zařízení snižují vibrace na pracovní ploše a chrání ji před poškrábáním. 12 990 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.09.2024

Temperovací stroj na čokoládu ušlechtilá ocel 960 W 15 l - Stroje na rozpouštění čokolády Royal Catering
Křupavá, lesklá a rozplývající se na jazyku - taková by měla být čokoláda. S temperovacím strojem na čokoládu od společnosti Royal Catering můžete dokonale připravit hmotu pro lahodné čokoládové výtvory. Čokoláda rozpuštěná v tomto přístroji bude po ztuhnutí krásně lesklá a získá perfektní konzistenci pro konzumaci. Snadno použitelný ohřívač čokolády by neměl chybět v žádné čokoládovně nebo cukrárně. Díky jednoduchému designu zajišťuje temperovací stroj s regulací teploty příjemnou práci. Pomocí velkého ovládacího panelu lze zvolit požadovanou rychlost míchání a teplotu. S teplotou až 110 °C můžete v přístroji rozpouštět a temperovat všechny druhy čokolády. Díky neustálému míchání si hmota zachovává svou hladkost a rovnoměrnou teplotu. Přes výlevku můžete sladkou hmotou snadno plnit formy na čokoládu a pralinky. Díky svým kompaktním rozměrům se přístroj na rozpouštění čokolády vejde na jakoukoli pracovní plochu. Pogumované nožičky drží stroj spolehlivě na místě a chrání pult před poškrábáním. 54 990 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.09.2024

Temperovací stroj na čokoládu ušlechtilá ocel 750 W 8 l - Stroje na rozpouštění čokolády Royal Catering
Křupavá, lesklá a rozplývající se na jazyku - taková by měla být čokoláda. S temperovacím strojem na čokoládu od společnosti Royal Catering můžete dokonale připravit hmotu pro lahodné čokoládové výtvory. Čokoláda rozpuštěná v tomto přístroji bude po ztuhnutí krásně lesklá a získá perfektní konzistenci pro konzumaci. Snadno použitelný ohřívač čokolády by neměl chybět v žádné čokoládovně nebo cukrárně. Díky jednoduchému designu zajišťuje temperovací stroj s regulací teploty příjemnou práci. Pomocí velkého ovládacího panelu lze zvolit požadovanou rychlost míchání a teplotu. S teplotou až 110 °C můžete v přístroji rozpouštět a temperovat všechny druhy čokolády. Díky neustálému míchání si hmota zachovává svou hladkost a rovnoměrnou teplotu. Přes výlevku můžete sladkou hmotou snadno plnit formy na čokoládu a pralinky. Díky svým kompaktním rozměrům se přístroj na rozpouštění čokolády vejde na jakoukoli pracovní plochu. Pogumované nožičky drží stroj spolehlivě na místě a chrání pult před poškrábáním. 41 990 Kč

* Uváděná cena platí pro 17.09.2024